学生のアルバイト先として人気のあるレストランや居酒屋。

筆者も、とある飲食店で働く学生の一人なのですが、、、

外国人のお客様がご来店されたとき、必ず思う事があるんです！  

「あ～！英語もっとうまく使えれば、もうちょっとスマートに接客できたのに～！」

 皆さんも、そんな経験はありませんか？  

ということで今回は、飲食店で使える簡単で便利な英語フレーズを紹介していきます！
（※筆者の勉強も兼ねております…）

今は、外国の方に限らずなかなか人との交流ができない状況ではありますが、こんな時だからこそ、来たるオリンピックや国体に向けて準備をしておくべきだと思うのです！
みなさんもぜひ、参考にしていただけたら幸いです。  

目次

１．入店・案内時の基本フレーズ
２．注文時の基本フレーズ
３．料理提供・食事中の基本フレーズ 
４．会計時の基本フレーズ  

1．入店・案内時の基本フレーズ

いらっしゃいませ

・「Hello.」

接客英語としてよく使われる「May I help you ?」は、飲食業ではNG！！ これを飲食店で使ってしまうと、お客様を急かしているような印象を与えてしまうんだとか…

何名様ですか？

・「How many ?」

こちらは人数を聞くときの決まり文句。 これくらいシンプルに短くでOKです！

少々お待ちくださいませ。

・Wait a moment , please.

「please」は最後に使うのが一般的。

こちらへどうぞ

 ・「This way , please. 」

お客様を席に案内するときに使えます。

英語のメニューをお持ちしましょうか？

・「Would you like an English menu ?」

もし、お店が英語表記のメニューを用意しているときは使ってみましょう！

2. 注文時の基本フレーズ

ご注文はお決まりですか？

・「Are you ready to order ?」

注文をとる前に一言添えられるといいですね！

まずはお飲み物からお伺いします。

 ・「Could I take your drink order first ?」

こちらは居酒屋でよく使われるフレーズ。 「first」で「まずは」というニュアンスを表現できます。

ご注文は以上でしょうか？

・「Anything else ?」

直訳すると、「他にはありませんか？」となります。

また、「とりあえず以上で」「今のところは以上で」と表現したいときは、
・「That's it for now ?」 でOK！

ご注文の確認をさせていただきます。

・「Let me confirm your order.」

オーダーを復唱する前に一言あるとスマート！！  

3.  料理提供・食事中の基本フレーズ

お待たせいたしました。

 ・「Thank you for waiting.」

直訳すると、「待っていてくれてありがとうございます」となります。

ご注文の品はすべてお揃いですか？

・「Have you received all your meal ?」

「All...all...おーるおーけい？？？」と言ってお客さんに笑われてしまったのは、筆者の苦い思い出です...笑

伝票はこちらです。

 ・「Here's your check.」

伝票は英語で「check」「bill」などと表現できます。

空いたお皿をお下げします。

・「Let me take your plates.」

筆者はよく笑顔とジェスチャーで誤魔化しながら、お皿を下げていました笑 それでも問題ないのかもしれませんが、、せっかくなら覚えておきましょう！

お冷のおかわりはいかがですか？

・「More water ?」

これまたとってもシンプル！！これなら今すぐ実践できそう。

4. 会計時の基本フレーズ

お会計は1,000円でございます。

・「Your total is 1,000 yen.」 「Your total」

これは知っていないと、簡単には出てきませんね...

お支払いはご一緒になさいますか？別々になさいますか？

・「Would you like to pay all together or separately ?」

ここまで言えたら超スマート！！！

どのようにお支払いしますか？

・「How would you like to pay ?」

ちなみに、現金は「cash」クレジットカードは「charge」またはそのまま「credit card」でOK!

4,000円のお返しです。

・「Your change is 4,000 yen.」

おつりは英語で「change」

ご来店ありがとうございました。

 ・「Thank you. Have a good day.」

余裕があれば、こんな一言も添えられれば完璧ですね！！  

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  以上、飲食店で使える接客英語を厳選してご紹介しました。  

この時期、なかなかバイトのシフト入れてもらえないんだよなぁ...と落ち込む方も多いですよね。。  

でもそんな時こそ！！「おうち時間」を自分の「スキルアップ」に活用してみてはいかがでしょうか？？