【再現レシピ】女子大生が、激うまジブリ飯作ってみた。

皆さん、「ジブリ飯」知ってますよね？？

ポニョのハムラーメン、ハウルの動く城のベーコンエッグ…

なんであんなに美味しそうな描写なんでしょうね…

その中でも有名なあの作品のあのジブリ飯！！

「魔女の宅急便」から

『ニシンとカボチャのパイ』

を作ってみました！！

＼＼「私、あのパイ嫌いなのよねっ！」／／　

そう。あのパイです。

美味しくないんでしょうかね？？😂

それでは、ジブリの世界へGO！GO！🌳

  材料＜グラタン皿Ｌ（2人分）＞ ・カボチャ　1/4個 ・オイルサーディン　1缶（ニシンはスーパーに存在しませんでした…） ・ブラックオリーブ ・とろけるチーズ ・冷凍パイシート ・卵黄　1個 ＜ホワイトソース＞（市販のものでも可） ・玉ねぎ　1玉 ・牛乳　200ml ・薄力粉　大さじ2 ・バター　30g ・塩コショウ　少々 ・顆粒コンソメ　少々

●作り方（調理時間：60～70分）

１. ホワイトソースを作ります。

①玉ねぎ1玉を薄切りにします。

②バターで玉ねぎをあめ色になるまで炒め、塩コショウとコンソメを入れます。

③薄力粉を入れて弱火にしてまた炒めます。

④牛乳を少しずつ入れて煮詰めます。※煮詰めすぎに注意！

ホワイトソースの完成です☆

２．カボチャを一口サイズに切って、800Wで3分間電子レンジにかけます。　

３．飾り付け用のパイ生地を用意します。

４．ホワイトソース・カボチャ・オイルサーディン・とろけるチーズ・パイ生地・ブラックオリーブの順にグラタン皿に入れていきます。

忘れずに、パイの表面に卵黄を塗ります！！  

５．オーブンを200℃に余熱しておいて、15~20分で焼きます。

完成です！　魚がちょっとだけおブスになりました😋

●感想

さて、味は…   サクサクでモチモチなパイとクリーミーなソースがとっても美味しいっ！！   オイルサーディンの塩味がカボチャの甘さを引き立たせてます！！   ただ、魚介独特の臭みは少しあった気がしたので、豚ミンチなどに置き換えたほうが食べやすい方も多いかも！   カボチャがごろごろと入っているので、とっても食べ応えがありました🍴   なにより見た目がとっても可愛いです！💛ジブリの世界に入り込んだみたいっ！！   ホワイトソースを作るのに時間がかかったので、市販のホワイトソースを使えば、とっても簡単にできそうです！

●本場はイギリス！？☆

本場のイギリスでは「ニシンのパイ」は「StargazeyPie」と呼ばれています！ 「星を見上げるパイ」という意味だそうです！   なんてロマンティックな食べもの…と思いますが、実際の「StargazeyPie」はニシンの頭がパイから＼こんにちは／しているという衝撃的な見た目でした…   もしかしたら、女の子が映画の中で言ってたみたいに本場の味は微妙なのかもしれません…（笑）

いかがでしたか？

私はもう一度「魔女の宅急便」を見たくなりました！！🎀   皆さんもおうちでジブリ飯作ってみてはいかがでしょうか！？🍥