【激辛】韓国の辛いインスタントラーメン3種類食べ比べてみた。

2021/9/13

ライター：ようぴぴデザイナー：ひかぴ

グルメ

＃グルメ
＃ラーメン

みなさん、こんにちは。編集部のようです！

みなさん、夏休みいかがお過ごしでしょうか。

夏休みももう終盤、今年の夏は自粛の毎日で刺激のない夏休みだった…と思っているそこのあなたにオススメの食べ物があります！

それは、、激辛ラーメン!!

最近は韓国系の辛いインスタントラーメンが人気でスーパーやコンビニなどでもよく見かけますよね。

しかし、韓国系の激辛ラーメンって、色々な種類が売られているし、どれくらい辛いのか分からなくて怖くてなかなか買う勇気が出ない…。と思っている方いらっしゃいませんか？

今回は、激辛がそこまで得意なわけじゃないけど辛いものが大好きな筆者が韓国系激辛インスタントラーメンを食べ比べしてみました！

1 辛ラーメン

まずは韓国の辛いラーメンと言ったらコレ！「辛ラーメン」です。

多くの人が一度は食べたことがあるのではないでしょうか。

今回はKALDIで購入しました。

（筆者はスーパー、コンビニ、100円ショップなどでも見かけました。）

（台所感満載の背景でお恥ずかしいです。）

【基本情報】
熱量：500kcal
製造元：農心（韓国）
麺：やや太め、モチモチ
かやく：シイタケ・ネギ・チンゲンサイ・唐辛子
値段：100円前後辛さレベル：★★★★☆

口に入れた瞬間はあまり辛さを感じませんが、後からすぐにじわじわと喉や舌にピリピリ、ジンジンとした辛さを感じます。

香りもかなり辛い香りが漂います。

やはり辛い！

ですが、唐辛子系の辛さの中にもコクを感じるスープで食べやすいです。

そして、面がやや太めでモチモチなので、スープと良く絡んでおいしいです。辛いけど箸が止まらないおいしさです。どんどん汗が出てきて、おなかの中がヒーヒーと燃えるのを感じました。

辛いものが得意ではない人は辛く感じるかもしれません。

調べてみると、辛いのでスープの粉をすべて入れるのではなく、半分だけ入れて作るという人も多いようです。自分の好みや辛さ耐性に合わせて調節することをおすすめします。

筆者はスープの粉を全部入れて辛くしちゃう派です。チーズを入れるのもマイルドになっておすすめです！

2 ノグリラーメン

次はこちら、タヌキのキャラクターが目印の「ノグリラーメン」です。

こちらもKALDIで購入しました。

【基本情報】
熱量：494kcal
製造元：農心（韓国）
麺：太麺、丸っこい、モチモチ
かやく：角切り昆布・わかめ・いか・にんじん
値段：100円前後
辛さレベル：★★★☆☆

このノグリラーメンの一番の特徴といったら、麺の太さです！
辛ラーメンも、日本のインスタントラーメンに比べたら太めの麺ですが、ノグリラーメンはさらに太くて丸くてモチモチです。

「ノグリ」という名前は、麺が丸くてぽっちゃりした感じがタヌキ（韓国語でノグリ）っぽいということで名づけられたそうです。
筆者は、どん兵衛のうどんの麺の食感に近いなと感じました。もはやラーメンというよりうどんです。スープの辛さは、辛ラーメンよりは辛くないですが、やはり後から喉がジンジン、ピリピリします。

こちらは、エビやイカや貝など海鮮から出汁を取ったスープで、海鮮の旨味を感じられてとてもおいしいです。まさに旨辛！辛いことは辛いのですが、海鮮の出汁の旨味で唐辛子の辛さが若干マイルドになっているのを感じました。

食べ終わる頃には、しっかり汗をかきました、、。笑かやくに入っているイカと昆布がおいしかった！